Cos'è la scarificazione dei semi?

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In natura, le condizioni dell'habitat stesso favoriscono la germinazione dei semi, ma nella coltivazione a volte hanno bisogno di un piccolo aiuto in più per svegliarsi. Per questo, ci sono diversi metodi che possiamo usare, a seconda delle caratteristiche del seme stesso e della specie a cui appartiene.

Uno di questi è la scarificazione dei semi. Questa parola può sembrare strana se la sentiamo per la prima volta, ma vedrete che dopo aver letto questo articolo saprete cos'è e quali piante possono essere scarificate.

Cos'è la scarificazione dei semi?

Questo è un trattamento pre-germinativo che aiuta il seme a germinare. In modo naturale, il passare del tempo stesso, così come l'impatto dei raggi del sole, l'apparato digerente degli animali che mangiano la frutta, le piogge e la variazione termica, i semi che sono duri e/o hanno un periodo di dormienza molto lungo germinerebbero, ma la verità è che ci vorrebbe molto tempo (mesi o anni).

Naturalmente, la persona che coltiva le piante vuole che germoglino il più presto possibile, quindi sceglie di scarificarle. Come si fa? Beh, si può fare in due modi:

• Con una carta vetrata: devi passare la carta vetrata diverse volte, fino a quando vedi che cambia colore. Poi, mettetelo in un bicchiere d'acqua per 24 ore, e il giorno dopo potete seminarlo nel semenzaio.


• Sottoponendoli a uno shock termico: consiste nell'introdurli in un bicchiere di acqua bollente per 1 secondo, e 24h in un altro bicchiere di acqua a temperatura ambiente. Consiglio di usare un colino per evitare il contatto con l'acqua bollente.

Quali semi devono essere scarificati?

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Ecco una lista dei principali generi di piante che si consiglia di scarificare:

• Acacia


• Albizia


• Ailanthus


• Bauhinia


• Cercis


• Delonix


• Robinia


• Sophora

E, in generale, qualsiasi seme che sia duro e che abbia anche una forma rotonda o ovale.

Cos'è la germinazione dei semi?

Per capire cos'è la germinazione dei semi, vi racconteremo una storia che si ripete, soprattutto, ogni primavera e talvolta anche in estate e in autunno. I nostri protagonisti saranno due piante angiosperme, che producono fiori e proteggono anche i loro semi in un frutto. Quando, per esempio, un'ape porta il polline da un fiore all'altro, quello che sta facendo in realtà è fecondare l'ovulo di quest'ultimo.

Così, una volta che accade, i petali si seccano, poiché hanno già compiuto la loro funzione (attirare l'impollinatore, in questo caso l'ape). Allo stesso tempo, l'ovulo comincia a gonfiarsi, e con esso, forma anche una "pelle", che può essere più o meno dura, che lo protegge. Non appena avrà finito di maturare, cioè non appena avrà raggiunto le dimensioni che la sua genetica gli impone, acquisirà il suo colore definitivo. Da qui, può rimanere sulla pianta madre per un po', o cadere.

Ma questo è solo l'inizio. Ora l'uovo fecondato, che è solo il seme, deve germinare se vuole andare avanti. E per questo, avrà bisogno soprattutto di essere idratata. Se l'uovo non viene idratato il prima possibile, si rovinerà. Ed è proprio questo e nient'altro che determinerà, in larga misura, quanto sarà lungo il periodo di vitalità del seme.

Ora, per potersi idratare , è essenziale che questa "pelle", questo guscio, abbia dei micro tagli attraverso i quali l'acqua possa entrare. Queste piccole ferite sono a malapena visibili agli esseri umani, perché sono fatte da:

• lo sfregamento del seme stesso contro una pietra,


• l'impatto stesso contro il suolo quando si cade,


• improvvise variazioni di temperatura,


• o in certi casi, dai denti e/o dallo stomaco degli animali.

Non appena l'ovulo è idratato, è allora che il processo di germinazione comincia veramente. Comincia a crescere, e lo fa spendendo energia sulla sua prima radice, chiamata radichetta. Allo stesso tempo, il cotiledone si apre gradualmente, raggiungendo un punto in cui si separa dalla "pelle" o guscio del frutto. Questa è la prima foglia, conosciuta come foglia embrionale, ed è la più importante, poiché contiene le sostanze nutritive necessarie alla piantina per produrre le sue vere foglie e, da lì, per crescere.

Cosa può andare storto?

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Spesso si pensa che la cosa più difficile per un seme sia proprio germinare, ma la verità è che non è così. In natura, così come nella coltivazione, deve superare diverse sfide: animali erbivori che vogliono mangiarlo, funghi parassiti pronti ad approfittare della minima occasione per danneggiarlo,... e questo senza contare il fattore ambientale. Un gelo imprevisto o un aumento drastico delle temperature, la siccità... tutto questo può avere gravi conseguenze.

Ogni giardiniere, ogni contadino, può prendere alcune misure affinché il seme non solo germini, ma raggiunga anche l'età adulta. E sono questi:

• Usare un nuovo substrato, con un buon drenaggio e adatto al tipo di pianta da piantare (ecco una guida sui substrati).


• Trattare i semi prima e dopo la semina con fungicidi.


• Mantenere il substrato umido, ma non inzuppato d'acqua


• Posizionare il letto di semina in un luogo ben ventilato e leggero


• Non mettere più di 2-3 semi in ogni semenzaio.

E questo è tutto, cosa ne pensi di questo argomento? Hai mai sentito parlare della scarificazione dei semi?