Caratteristiche, proprietà e coltivazione della caigua (Cyclanthera pedata)

Lacaigua è una pianta erbacea che appartiene alla famiglia delle Cucurbitaceae come la zucca o l'anguria. Il suo nome scientifico è Cyclanthera pedata ed è anche conosciuto con il nome comune di Achocha e cetriolo ripieno. È una pianta con usi medicinali e una serie di caratteristiche che vale la pena conoscere.

In questo articolo imparerai tutto su questa pianta e su come coltivarla. Vuoi saperne di più? Continua a leggere.

Caratteristiche principali

Questa è una pianta monoica, quindi la stessa pianta può produrre sia fiori maschili che femminili. Questi fiori hanno un processo di maturazione diverso in modo chenon si verifichi l'autofecondazione.

I fiori hanno un colore giallo piuttosto delicato con un profumo inebriante che lascerà più di un buon ricordo. Il suo frutto è noto per essere simile al peperoncino verde o al pepe fritto. Ha numerose funzioni medicinali e altri usi che lo rendono degno di essere coltivato.

La pianta ha un colore verde chiaro e le sue vene sono più scure, ma anche verdi. La polpa è bianca e tenera e ogni frutto è composto da 12 semi. Per mangiare il frutto, i semi devono essere rimossi, così come vengono rimossi dal peperone. Quando il frutto sta maturando, viene aperto per liberare i semi, che vengono sparsi su una lunga distanza per una migliore distribuzione.

Benefici e proprietà medicinali

Come detto prima, questa pianta ha numerose proprietà che la rendono degna di essere coltivata. È molto buono per combattere il colesterolo in eccesso. È ricco di sitosterolo-3-beta-D-glicoside. Questo composto chimico è molto simile al colesterolo, quindi l'intestino lo riconosce come tale e lo assorbe al posto del colesterolo. In questo modo riusciamo a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue.

Il trattamento con Caigua viene effettuato durante un periodo di tre mesi in modo che la riduzione dei livelli di colesterolo sia progressiva. Sono stati notati miglioramenti in molti pazienti che dimostrano la qualità del suo uso.

È anche molto buono per riequilibrare il livello dei trigliceridi e dei lipidi in generale. Questa azione ha un posto importante in quelle donne che soffrono di uno squilibrio dovuto al cambiamento fisiologico che il corpo subisce quando si verifica la menopausa.

Origine e usi

Originariamente questa pianta è origin aria della cordigliera andina, tra Perù e Bolivia. Il clima in queste zone è di solito più freddo e con alta quota, quindi questa pianta è usata per sopravvivere in condizioni più estreme. Grazie a questa capacità di adattamento è molto facile piantarla nei nostri giardini e frutteti.

Le aree in cui la caigua è più comunemente coltivata sono in America centrale e meridionale. In Europa si possono vedere solo le piantagioni che sono portate avanti dagli appassionati di giardinaggio e da coloro che sono appassionati di coltivazione. Ha un 'alta resistenza ai parassiti e alle malattie ma ha una grande longevità.

Per coltivare la caigua dobbiamo solo guardare come si pianta un cetriolo. Uno dei modi per coltivarlo è quello di utilizzare pergole o treppiedi semplici e bassi per poter invadere più spazio possibile e sfruttare la terra. L'impollinazione di questa pianta è fatta da insetti che impollinano i fiori femminili attraverso il nettare di quelli maschili. Maggiore è il numero di insetti impollinatori, maggiore è la probabilità di aumentare la fecondazione di ciascuno dei fiori maturi in quel momento.

Ci sono due opzioni quando si raccoglie il raccolto. Il primo è scegliere di raccogliere i frutti quando sono verdi per venderli e consumarli. Se facciamo questo, manterremo la pianta che genera frutti fino a quando il tempo diventa più freddo con un calo delle temperature. L'altra opzione è lasciare che i frutti raggiungano la maturità e si aprano per diffondere i loro semi relativamente lontano. Questo aumenterà la popolazione di caigua nella zona di coltivazione.

Parti di caigua che vengono utilizzate

Quando i semi sono germinati abbastanza bene è possibile pensare di aumentare o mantenere bene il raccolto attuale. Idealmente, se il vostro raccolto è in buone condizioni, i frutti non dovrebbero raggiungere la maturità e dovrebbero essere raccolti quando sono verdi. Una volta raccolti, vengono lasciati asciugare in un ambiente caldo e conservati.

Le parti più comunemente usate della caigua sono i frutti, poiché agiscono anche come medicinali. Non si raccoglie in modo speciale, né si segue alcun tipo di tecnica, ma si raccolgono uno per uno. Per farlo, i contadini usano un paio di forbici o una falce affilata.

Coltivazione di caigua

Per coltivare la caigua ci sono alcuni requisiti da soddisfare e alcuni aspetti da prendere in considerazione. Il primo è che si tratta di una pianta che, quando cresce distesa sul terreno, è in grado di aderire ad alberi, piante o bastoni che si trovano nell'ambiente. Pertanto, è necessario guidare la loro crescita in modo che non crescano sparsi o mescolati tra loro. Quando diventano adulti sono in grado di misurare fino a 3 e 5 metri di altezza.

Ilterreno deve essere molto sciolto e precedentemente lavorato. La profondità alla quale viene piantato dovrebbe essere tra i 20 e i 40 centimetri. Si consiglia di usare compost, colate di vermi o qualche altro tipo di fertilizzante per una crescita più sana. Per quanto riguarda la temperatura, è più favorita quando il clima è più freddo che caldo, secondo la sua origine montana. Pertanto, dovrebbe essere idealmente in un intervallo di temperatura tra i 14 e i 22 gradi.

Ha bisogno di molte annaffiature durante tutte le fasi della coltivazione, ma senza che l'acqua entri in contatto con la base del fusto. Se la pianta si inzuppa d'acqua, è molto probabile che marcisca. È meglio innaffiare quando si vede che ha bisogno di umidità, ma senza inzupparsi d'acqua.

Spero che questi consigli vi aiutino a coltivare la caigua nel vostro giardino o nell'orto di casa.