Tutto sui Solanum, uno dei più grandi generi di piante

Immagine - Flickr/jacinta lluch valero

I Solanum sono piante che vengono coltivate molto negli orti e nei giardini in vaso, poiché ci sono molte specie che producono frutti commestibili e che, inoltre, possono essere tenute in contenitori senza problemi.

Lamanutenzione non è complicata, ma speriamo che ora lo sia un po' meno con quello che vi diremo di seguito 🙂 .

Origine e caratteristiche

Il nostro protagonista è un genere di piante che possono crescere come erbe, arbusti o come rampicanti con o senza spine originarie principalmente del Sud America, ma crescono anche in Nord America, America Centrale, Brasile orientale, Indie occidentali, Australia, Africa e Madagascar. Ci sono circa 1250 specie, e tutte sono caratterizzate dal tipo di fiore, che sono composti da cinque petali bianchi, verdi, gialli, rosa o viola, e da un frutto che è una bacca globosa e carnosa al cui interno ci sono numerosi piccoli semi.

Le radici possono essere rizomatose o tubercolose, e le sue foglie sono alterne, da semplici a pinnatilobate o composte, verdi.

Specie principali

Solanum nigrum

Immagine - Flickr/The Weed Forager's Handbook

Conosciuta come erba mora, è un'erba annuale che cresce tra i 30 e gli 80 cm di altezza, e produce frutti neri che, una volta cotti, possono essere usati per fare marmellate e conserve.

Solanum tuberosum

Conosciuta come patata o patata, è un'erba tuberosa perenne che può crescere fino a 1 metro di lunghezza. Le radici tuberose, che sono le patate in sì, sono quelle che si usano in cucina, tanto cotte quanto fritte.

Articolo correlato:Quando e come si seminano le patate?

Solanum lycopersicum

Conosciuto come pomodoro, pianta di pomodoro o pomodoro, è un'erba annuale o perenne a seconda del clima che può raggiungere un'altezza fino a 2,50 metri

. Produce bacche, di solito rosse, che sono commestibili, ideali per insalate, toast, ecc.Articolo correlato:Come coltivare il pomodoro?

Solanum jasminoides

Ora chiamato Solanum laxum, è una pianta rampicante sempreverde lunga fino a 5 metri

che viene usata come ornamentale per i suoi fiori, che sono bluastri, biancastri o lilla. È conosciuto come falso gelsomino.Articolo correlato:Il falso gelsomino, un rampicante dai fiori piccoli ma graziosi

Solanum dulcamara

Immagine - Wikimedia/Pascal Blachier

Conosciuta come dulcamara, è una pianta rampicante sempreverde che di solito non supera i 2 metri di lunghezza

. È usato come ornamentale, poiché produce bellissimi fiori viola.Articolo correlato:Solanum dulcamara

Solanum pseudocapsicum

Immagine - Wikimedia/Agnieszka Kwiecień, Nova

Conosciuto come ciliegio di Gerusalemme, ciliegio di Madeira o mirto, è un arbusto sempreverde che di solito non supera i 2 metri di altezza

. Produce frutti che ricordano i pomodori, ma più piccoli, circa 10-15 mm, che non sono commestibili.Articolo correlato:Pomodoro nano (Solanum pseudocapsicum)

Solanum melongena

Conosciuta come melanzana, è un'erba annuale e spinosa che si estende per circa 2 metri

. Produce da 5 a 30 cm di lunghezza, bacche viola, nere, viola, bianche o verdi che vengono utilizzate per preparare vari piatti, come le melanzane ripiene al forno.

Solanum muricatum

Conosciuto come pera melone, cetriolo melone, cetriolo dolce, cetriolo frutta o melone albero, è un arbusto sempreverde che cresce fino a 2 metri di altezza

. Produce bacche commestibili di colore biancastro, che vengono consumate fresche, in insalata o in dessert elaborati.Articolo correlato:Pera melone (Solanum muricatum)

Solanum villosum

Immagine - Wikimedia/ Stefan.

lefnaer

È un'erba annuale alta circa 70 cm che produce bacche rosso-arancio.

Solanum bonariense

Conosciuto come granadilla, erba di Santa Maria, solana o arancio da giardino (da non confondere con l'albero da frutto del genere Citrus) cresce fino a 2-3 metri di altezza. Produce una bacca globosa di colore arancione.

Solanum malacoxylon

Immagine - Wikimedia/berichard

Conosciuta come pesca bianca, è una pianta rizomatosa alta 1-2 metri che produce frutti blu nerastri usati in salse e stufati.

Solanum rantonneti

Conosciuto come solanum a fiori blu o dulcamara perenne, è un arbusto sempreverde che può crescere come rampicante o come copertura del terreno. Cresce fino a 2-3 metri di altezza e produce fiori pendenti bluastri. È usato come pianta ornamentale.

Articolo correlato:Una pianta molto usata nel giardinaggio, Solanum rantonnetii

Come vi prendete cura di loro?

Vuoi avere un esemplare di Solanum? Allora raccomandiamo la seguente cura:

Posizione

È importante che sia all'aperto, in pieno sole.

Suolo

• Frutteto o giardino: il terreno deve essere fertile, con un buon drenaggio.


• Vaso da fiori: per usare il pacciame (in vendita qui).

Irrigazione

Deve essere frequente

, soprattutto in estate. L'ideale è mantenere il terreno sempre leggermente umido, quindi, a seconda del clima, si consiglia di annaffiare una media di 5 volte a settimana durante la stagione più calda, e una media di 2-3 volte a settimana il resto dell'anno.

Fertilizzazione di

Durante tutta la stagione è necessario concimare con fertilizzanti organici, come compost, pacciame, letame di mucca, ecc.

Moltiplicazione

Solanum può essere moltiplicato per seme e talvolta anche per tuberi

in primavera.

Semi

I semi devono essere seminati in un vassoio pieno di compost. Se il terreno è mantenuto umido, germineranno in circa 5-7 giorni.

Tuberi

Alcuni Solanum, come le patate, possono essere facilmente moltiplicati separando i tuberi dal resto del loro sistema radicale e poi piantandoli in un'altra zona del giardino. Dovrebbero essere lasciati a una profondità di circa 10 cm.

Parassiti

Può essere colpito da afidi, ragnetto rosso, mosca bianca, barrenillos e gallina cieca. Tutti possono essere trattati con terra diatomacea (in vendita qui) o sapone di potassio (in vendita qui).

Malattie

Se annaffiato eccessivamente e/o bagnando le foglie, i fiori e i frutti, può avere oidio, botrite, peronospora, alternariosi, fusarium, batteri o virus.

È necessario controllare l'irrigazione e trattare con fungicidi. In caso di batteri o virus, le parti colpite devono essere tagliate.

Resistenza

Resiste al freddo ma non al gelo.

Quali sono i suoi usi?

Ornamentale

Diverse specie sono utilizzate come piante da giardino o da terrazza, come Solanum rantonnetii o Solanum jasminoides

. Che siano coltivate in terra o in vaso, hanno un aspetto fantastico 🙂 .

Culinaria

Senza dubbio l'uso più popolare. Patate, pomodori, melanzane... sono tutte bacche commestibili che vengono utilizzate in cucina per preparare varie ricette

.

Hai il coraggio di coltivarlo?