tomates rojos y de gran tamano

Top 5 varietà di pomodori

I pomodori hanno un buon sapore


La pianta di pomodoro è uno degli ortaggi che possono essere coltivati facilmente in vaso, poiché non cresce molto e in ogni caso, si può sempre potare per ottenere rami laterali che produrranno una quantità interessante di frutti deliziosi, sani e nutrienti.


Ma lo sapevate che ci sono molte varietà di pomodori? Abbiamo fatto una piccola selezione di 5 che, speriamo, vi piaceranno.

Le cinque migliori varietà di pomodori


Per il seguente elenco che vi mostreremo di seguito non solo vedrete una descrizione generale di ciascuna delle piante di pomodoro che esistono e alcune delle loro varianti, ma imparerete anche alcune delle loro caratteristiche e altri fatti importanti per voi.


Pomodoro RAF


Il pomodoro raf è molto usato nelle insalate.


Il pomodoro RAF è un pomodoro che ricorda molto le zucche, ma molto più piccolo, naturalmente. Misura circa 5 cm di diametro ed è molto usato nelle insalate. Proviene dalla specie Solanum lycopersicum ‘Raf', che è una specie ottenuta attraverso la selezione artificiale di piante di pomodoro tradizionali della Vega de Almeria.


Laparola RAF significa resistenza al fusarium, un fungo che solitamente colpisce le piante di pomodoro. Tra le caratteristiche più notevoli di questa variante di pomodori possiamo menzionare:



  • È un pomodoro che si caratterizza per avere una consistenza carnosa e un'alta percentuale di polpa secca.

  • Essendo una carne secca, ha la particolarità di non secernere o generare liquido al taglio.

  • Il processo di maturazione avviene dall'interno del pomodoro RAF all'esterno.

  • Ha un equilibrio molto equilibrato tra il gusto dolce e quello acido.

  • Ha un portamento abbastanza alto per essere coltivato in vaso.

  • La pianta può crescere fino a 1,5 metri.

Pomodoro ciliegia


Il pomodoro ciliegia è piccolo


Il pomodoro ciliegia o pomodoro a grappolo è piuttosto piccolo, circa 4 cm di diametro. È originario del Sud America. Si usa molto nei toast con olio, sale e a volte anche con una fetta di salsiccia qualsiasi sopra.


È molto interessante da coltivare in vaso e grande, perché con una sola pianta si possono avere pomodori per tutta la famiglia per un po'.


Questi pomodori possono essere sia rosso intenso che giallo ed è facile da distinguere, poiché ha una forte somiglianza con la ciliegia. È anche uno dei pomodori più diffusi in tutto il pianeta terra.


Alcune delle sue caratteristiche sono:



  • È una pianta di tipo annuale.

  • Ha foglie abbastanza semplici e hanno forma picciolata.

  • Una parte delle foglie della pianta fornisce un aroma particolare e caratteristico di questa pianta.

  • Il frutto di questa variante non misura più di 3 cm di diametro.

  • Il processo di maturazione è molto veloce.

  • Il gusto può essere dolce ma con un po' di acido.

D'altra parte, dobbiamo evidenziare alcuni aspetti benefici o proprietà che si ottengono dopo il consumo di questo pomodoro. La cosa principale da sottolineare sul pomodoro ciliegia è che ha pochissime calorie. La sua ragione è che il frutto è composto fino al 95% di acqua.


Oltre a questo, è una ricca fonte di vitamina A, C ed E, senza contare che si possono ottenere buone quantità di potassio e magnesio. La cosa buona di questo pomodoro è che grazie alle sue piccole dimensioni, si può mangiare in uno o due morsi.


Dopo averlo mangiato, darai al tuo corpo un po' di antiossidanti e zuccheri semplici in più. Il lato negativo è che non è una ricca fonte di energia, ma questo non sarebbe un problema per un frutto che ha la capacità di rallentare il processo di invecchiamento ed essere un modo perfetto per controllare il peso.


Pomodoro da patio


Il pomodoro del cortile è rosso


Il pomodoro da patio è molto, molto piccolo, solo 2-3 cm di diametro. Se il ciliegio è interessante da avere in piccoli spazi, il patio è ideale da avere in spazi ancora più piccoli. Cresce fino a 50-70 cm di altezza, motivo per cui può vivere in vaso e produrre pomodori senza sosta per tutta la stagione.


Tenete presente che il nome o il termine «patio» usato per questa variante di pomodoro non è per differenziarlo dagli altri pomodori, ma piuttosto è un tipo di coltivazione il cui scopo è quello di averlo in un piccolo spazio e avere la pianta in un vaso.


Il vantaggio che i pomodori da patio offrono alle persone è che sono molto facili da coltivare e non c ‘è bisogno di ulteriori conoscenze per curarli. Fondamentalmente hanno bisogno dello stesso trattamento che riservate alle altre piante del vostro giardino.


Tutto ciò di cui avete bisogno per la loro coltivazione è un terreno abbastanza fertile ma soprattutto un terreno che abbia un buon sistema di drenaggio, poiché non tollerano troppa umidità o ristagni d'acqua. Per avere una base da seguire, cerca di tenere il pomodoro da patio in un contenitore profondo almeno 50 cm.


Pomodoro Roma


Il pomodoro romano è rosso


A differenza della maggior parte delle varietà, il pomodoro Roma ha una forma allungata. Ricorda piuttosto una patata, anche se ha un sapore più dolce. Di solito sono usati per fare salse di pomodoro. La specie di questo pomodoro è Solanum lycopersicum ‘Roma' ed è più adatta alla coltivazione in giardino. Ha una lunghezza di circa 5-6 cm.


Lafioritura di questa pianta avviene tra giugno e settembre e hanno un colore giallo molto appariscente. La pianta preferisce i climi subtropicali anche se può crescere anche in zone fredde dove la temperatura non scende sotto i 10°C.


Se provate questo frutto crudo o mangiato direttamente dal cespuglio, sentirete una consistenza un po' farinosa. La pianta può crescere fino a 1,5 metri di altezza e ha bisogno di essere alla luce diretta del sole. Per questo è necessario fornire una buona quantità di acqua in modo che la pianta non muoia.


Pomodoro ‘White Beauty


Pomodoro 'White Beauty', una varietà di pomodori di colore chiaro


Bello, vero? Il pomodoro White Beauty è grande, circa la stessa dimensione del RAF, 5-6 cm di diametro. È originario dell'America e viene usato per fare marmellate o salmorejos.


Rispetto agli altri tipi di pomodori della lista, questo è il più accattivante e il più facile da identificare a causa del colore del frutto. Invece di sembrare rosso come la maggior parte dei pomodori, questo è completamente giallo. Dando l'impressione che non sia ancora completamente maturo, ma la realtà è proprio il contrario.


Speriamo che abbiate trovato queste informazioni utili e che abbiate almeno conosciuto altre varianti di pomodoro che usate abitualmente. Se si cerca un po' meglio su internet, si possono trovare ricette e piatti preparati con ognuno dei diversi tipi di pomodori che abbiamo menzionato qui.


Nel caso in cui abbiate l'opportunità di optare per una variante diversa dal solito, saprete come prepararli e trarne il massimo.

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