Come e quando raccogliere l'anguria?

come e quando raccogliere l'anguria


L'anguria è uno dei frutti estivi più popolari. Quasi tutto il suo contenuto è costituito da acqua, quindi è ideale per mantenersi idratati mentre si gode del suo sapore dolce. Ma lo sapevate che coltivarli in giardino o anche in vasi -grandi- è abbastanza facile?


Naturalmente, dopo averla annaffiata quasi quotidianamente e concimata almeno una volta al mese con fertilizzanti organici (come il guano, per esempio), arriva un momento in cui bisogna prendere un coltello a sega per separarla dalla pianta madre. Ma come e quando raccogliere correttamente le angurie?



Quanti raccolti dà una pianta di anguria?


Quanti raccolti produce una pianta di anguria?


La prima cosa da sapere è che avere una pianta di anguria e prendersene cura in modo particolare non è la stessa cosa che averla destinata ad un uso commerciale. In primo luogo, perché in quest'ultimo caso non si ha una sola pianta, ma molte, e questo significa che non ci si può prendere cura di tutte e si dà la priorità alla quantità rispetto alla qualità del raccolto.


Questo influenza i raccolti che una pianta di anguria può produrre. Supponiamo che a seconda delle condizioni ambientali, temperatura e luminosità, acqua, innesto e allegagione, avremo più o meno raccolti. Ma, in generale, da ogni anguria che avete, potreste ottenere tra i 2 e i 6 frutti. Non più. Anche se in uno stato "selvaggio", cioè senza molte cure, può avere più frutti, questi non saranno di alta qualità.


Una volta che ha dato i suoi frutti, la pianta di solito scompare, ma molte volte, soprattutto in vaso o con cura, può essere conservata più a lungo e raccolta di nuovo.


Quando fiorisce l'anguria?


La fioritura dell'anguria inizia in maggio e giugno. Tenendo presente che il ciclo di un'anguria inizia con la semina della pianta, che viene fatta in settembre o ottobre, possiamo dire che questa pianta è una delle ultime a mostrare segni di fruttificazione. Tuttavia, poiché ci sono diverse varietà, è possibile che alcune di esse vengano seminate più tardi e, quindi, vengano raccolte più tardi.


Ma dobbiamo stare molto attenti quando lo fa perché, dal momento in cui fiorisce, dobbiamo iniziare ad annaffiarlo assiduamente.


Come si coltivano le angurie?


Come si coltiva l'anguria?


Solo quando l'anguria è stata curata in modo adeguato e ha le sostanze nutritive necessarie per poter sviluppare il frutto, verrà raccolta. A volte, anche se avete una pianta di anguria, potreste non essere in grado di raccoglierla. Quindi, qui vi lasciamo con tutte le curedi cui hanno bisogno le angurie, anche se sembrano molte, in realtà non richiedono così tante cure come potreste pensare almomento.


Semina


La prima cosa da sapere sulla pianta dell'anguria è che ci sono tre modi di coltivarla: per semi, per piantine non innestate e per piantine innestate. Ognuno di essi è diverso, e accorcia o allunga il periodo in cui dovrete prendervi cura della pianta.


Così:



  • Se è per semi, avrete bisogno di circa 100-120 giorni per raccogliere. Inoltre, è necessario che i semi siano in un terreno mantenuto a circa 18°C, altrimenti faranno fatica. Anche il livello di umidità del suolo e dell'ambiente deve essere controllato, perché influenza la germinazione. In generale, se nulla è emerso dopo 6-10 giorni, il seme non è buono, o è stato danneggiato nel processo.

  • Se si tratta di piantine non innestate, il tempo di raccolta si accorcia, e ci permette anche di scegliere la migliore varietà in base a ciò che abbiamo o che offriamo (tipo di terreno, pH, ecc.).

  • Se si tratta di piantine innestate, che è il più comune, il processo è molto più rapido, poiché devono solo essere piantate nel loro posto definitivo e osservate crescere. Nel giro di 75-90 giorni potrebbero dare i loro frutti.

Substrato


Sia che abbiate una pianta di anguria in vaso o in giardino, dovete fornirle un terreno ricco di sostanze nutritive ma sabbioso. Le piante di anguria amano un terreno con un pH tra 5,8 e 6,6, umido ma non fradicio.


Gli esperti in piantagioni di cocomeri raccomandano che, se deve essere piantato in terra, il terreno deve essere preparato almeno cinque mesi prima in modo che sia ossigenato, abbia un buon drenaggio e vengano eliminate le rocce e altri elementi che ostacolano lo sviluppo della pianta. Inoltre, prima di piantare, viene applicato un fertilizzante per nutrire ulteriormente il terreno.


Infine, assicuratevi che la pianta abbia una temperatura costante inferiore a 18ºC ( con una pellicola di plastica, per esempio).


Se avete intenzione di piantarlo in un vaso, non è necessario spendere tanto tempo per prepararlo, in quanto una miscela di terra con sostanze nutritive, drenaggio e un po' di radicante o fertilizzante sarà più che sufficiente.


Innaffiare la pianta dell'anguria


La pianta dell'anguria ha bisogno di umidità nel terreno, soprattutto all'inizio della stagione della fioritura, perché questo è il momento in cui ne avrà più bisogno. A seconda di dove lo coltivate, è possibile che l' acqua piovana e l'umidità da sole siano più che sufficienti a coprire questo bisogno. Ma se le giornate sono secche, potrebbe aver bisogno di annaffiature quotidiane.


Nel Mediterraneo, per esempio, molte persone annaffiano queste piante per circa 20 minuti al giorno nelle prime fasi e poi aumentano le annaffiature man mano che la coltura progredisce. In altri luoghi vengono annaffiati solo una volta alla settimana.


C'è anche un trucco: si dice che è meglio innaffiare le piante di anguria la mattina presto nelle prime fasi e, nella seconda fase, innaffiarle a tarda ora.


Tuttavia, tenete presente che l'irrigazione a goccia è il metodo abituale di irrigazione; se l'irrigazione viene fatta in qualsiasi altro modo, è necessario fornire tra 400 e 600 mm di acqua in generale (questo dipenderà dal luogo, dal terreno, ecc.).


Potatura


Questa è una delle cure più importanti, almeno per alcuni, dato che qui c'è un po' di dibattito. Alcuni dicono che la potatura della pianta dell'anguria è buona perché la fa sviluppare e fruttificare meglio; altri sono contrari.


In generale, quando si potano le angurie, lo si fa sempre nella fase di sviluppo, per controllare che non diano troppi frutti e che diano frutti di qualità. Tuttavia, viene lasciata protetta da parassiti e malattie.


Quindi, a meno che non vada fuori controllo, la potatura dovrebbe essere tenuta al minimo.


Parassiti e malattie


La pianta dell'anguria è una delle più suscettibili ai parassiti e alle malattie. Ecco perché bisogna stare attenti a loro e prevenire la loro comparsa o agire prima che sia troppo tardi.


Tra i parassiti abituali, si possono trovare: i tisanotteri, che sono insetti che succhiano la linfa dalle foglie; gli afidi, che succhiano anch'essi la linfa e trasmettono malattie; e il tetranychus urticae, un acaro che danneggia gli steli, le foglie e i frutti.


Per quanto riguarda le malattie, le più comuni sono: l'antracnosi, che danneggia le foglie e le vene; la peronospora, che causa la comparsa di macchie gialle o grigie; e l'oidio, che crea una muffa polverosa che attacca le foglie causandone la morte.


Per tutti questi problemi c'è una soluzione.


Quando raccogliere?


Quando viene raccolto?


Rispondiamo prima a questa domanda, perché se non sappiamo quando possiamo raccogliere, non servirà a nulla sapere come farlo. Bene, allora. I cocomeri sono pronti per essere gustati tra 75 e 95 giorni dopo la semina, a seconda della varietà.


Per sapere se è maturo, dovremo osservare se l'ha fatto:



  • Macchia basale (la parte che è a contatto con il terreno) che passa dal bianco al crema.

  • È coperto da una polvere biancastra, simile alla cera.

  • Il peduncolo (lo stelo che lo unisce alla pianta madre) è secco.

  • Si sente un tonfo sordo quando si tocca la buccia.

Come si raccoglie?


Ora che sappiamo quando può essere raccolto, è il momento di scoprire come separarlo dalla pianta madre. Consiglio di prendere un coltello seghettato, disinfettato con qualche goccia di detersivo per piatti, e tagliare il gambo. Poi, basta pulire l'anguria con un panno asciutto per rimuovere i resti di terra e metterla in frigo.

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